↧
Nej, der er ikke kål i kålpølser
Det er efterhånden mange år siden, jeg blev introduceret til den sønderjyske specialitet kålpølser. Jeg kan ikke huske min første reaktion, da jeg hørte ordet kålpølser. Mon ikke jeg reagerede, som de...
View ArticleFrokost-omelet med chorizo og spinat
En god chorizo kan give ekstra power og smag til mange forskellige retter. Og da den kan holde sig i forholdsvis lang tid, er den god at have som basisvare i køleskabet. Jeg har stort set altid en...
View ArticleFrikadeller med ramsløg og rugkerner
I påsken fik jeg plukket en masse ramsløg. Skovbunden er lige nu fyldt med spæde planter, så det er bare med at komme af sted og høste i naturens gratis spisekammer. En del af ramsløgene brugte jeg i...
View Article